Co to jest ta straszna kaloria?

Udostępnij na FB
catering dietetyczny szczecin

Według definicji jest to ilość ciepła potrzebna do podgrzania 1 grama czystej chemicznie wody, pod ciśnieniem 1 atmosfery o 1 stopień.

Powszechnie jednak kaloria, a raczej kilokaloria (kcal – cal x 1000) kojarzy nam się z energią dostarczaną naszemu organizmowi w posiłkach. Ostatnio ulegliśmy niemalże zbiorowej histerii jeśli chodzi o ich liczenie. Wszędzie widzimy tabele kaloryczności potraw, ciągle słyszymy, że coś jest zbyt kaloryczne. Ale czy na pewno powinniśmy rygorystycznie przestrzegać zalecanej kaloryczności?

Otóż nie, ponieważ w dietetyce nie zawsze dwa plus dwa równa się cztery :-). To, że dwa różne produkty dostarczają organizmowi tej samej ilości energii (kcal) wcale nie znaczy, że będą miały taki sam wpływ na nasz organizm. Przykładem tzw. dobrej kalorii może być jeden z najbardziej kalorycznych owoców, czyli awokado. Wyniki badań przeprowadzonych na początku XXI wieku w USA pokazują, że osoby spożywające awokado charakteryzują się niższą masą ciała i niższym wskaźnikiem BMI niż osoby, które awokado nie spożywają. Mówiąc w skrócie – owoc sam w sobie nie powoduje tycia. Z kolei stosowanie niskokalorycznej diety, ubogiej w tłuszcze, nie musi oznaczać, że zrzucimy zbędne kilogramy.

Dlaczego? Ponieważ bardzo ważną kwestią jest to, jak szybko dany produkt jest trawiony i przyswajany. Pokarmy bogate w tłuszcze wolno przechodzą przez układ pokarmowy, więc energia z nich trafia do orgnizmu stopniowo, natomiast węglowodany, szczególnie te łatwo przyswajalne jak np. cukier, zostają strawione szybko i wywołują gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi. Nasz organizm nie jest w stanie zagospodarować jej nadmiaru, więc odkłada ją na później w formie tkanki tłuszczowej. Jak widać węglowodany, chociaż mniej kaloryczne niż tłuszcze, bardziej sprzyjają tyciu.

Z fizycznego punktu widzenia kaloria to kaloria, tymczasem nasze ciało z jednostki energii niewiele sobie robi. Przy układaniu diety należy zwrócić uwagę na więcej czynników, tj. ładunek glikemiczny produktów, wartości odżywcze, a także to, czy są sycące, czy nie. Ważna jest też energia, jaką organizm musi zużyć, by strawić dany produkt.

Podsumowując, wiedza na temat tworzenia prawidłowo zbilansowanych posiłków jest bardzo szeroka, dlatego we współpracy z najlepszą dietetyczką w Szczecinie przygotowaliśmy dla Was catering dietetyczny Szczecin, który jest smaczny, zdrowy i wygodny .

Powrót do listy
Ile kosztuje dieta pudełkowa?

Codzienna próba rozstrzygnięcia, co zrobić na obiad, może u niektórych powodować ból głowy To żmudne zadanie dla niektórych, aby kupić składniki, przygotować je, ugotować cały posiłek, a potem jeszcze umyć naczynia i ...

Czytaj więcej
czy dieta pudełkowa się opłaca Czy catering dietetyczny się opłaca?

Czy catering dietetyczny się opłaca W dzisiejszych czasach, kiedy mamy coraz mniej czasu na siedzenie w kuchni, planowanie zakupów i przygotowywanie posiłków catering dietetyczny staje się coraz bardziej interesującą opcją ...

Czytaj więcej
Dieta pudełkowa – czy warto?

Dieta pudełkowa – czy warto Bez względu na to, czy kochasz sam przygotowywać posiłki, czy nienawidzisz zajmować się gotowaniem powstające coraz częściej w ostatnich latach firmy oferujące usługi dostarczania zestawów ...

Czytaj więcej
catering dietetyczny ile kosztuje Wapno, magnez i potas w jedzeniu? Catering dietetyczny Szczecin

Rozważając catering dietetyczny Szczecin wybierz dietę złożoną z pokarmów bogatych w składniki odżywcze Pokarmy bogate w składniki odżywcze mają niską zawartość cukru, sodu, skrobi i złych tłuszczów Zawierają dużo ...

Czytaj więcej
catering dietetyczny szczecin Dlaczego powinieneś jeść ryby? Dieta pudełkowa Szczecin

Ryby to niskotłuszczowe, wysokiej jakości białko w diecie pudełkowej Szczecin Ryby są wypełnione kwasami tłuszczowymi omega-3 i witaminami takimi jak D i B2 (ryboflawina) Ryby są bogate w wapń i fosfor oraz są doskonałym ...

Czytaj więcej
czy dieta pudełkowa się opłaca Catering dietetyczny Szczecin – 10 warzyw i owoców, które warto jeść latem

Warzywa i owoce to produkty wypełnione źródłem witamin Produkty te powinny towarzyszyć każdemu w codziennym jadłospisie Jedząc je przede wszystkim dostarczane są dla organizmu składniki odżywcze, witaminy i minerały Nie ...

Czytaj więcej
catering dietetyczny goleniów Dieta bogata w błonnik, korzyści i planowanie – catering dietetyczny Goleniów

Jedz więcej błonnika Prawdopodobnie słyszałeś to już wcześniej Ale czy wiesz, dlaczego błonnik jest tak dobry dla Twojego zdrowia Błonnik pokarmowy – występujący głównie w owocach, warzywach, pełnych ziarnach i ...

Czytaj więcej
czy dieta pudełkowa się opłaca Diety Szczecin – na czym polega pescowegetarianizm?

Dieta pescowegetariańska to jeden z rodzajów diety szczecin obejmujący ryby lub inne zwierzęta wodne Słowo „pesce” oznacza rybę w języku włoskim, więc ci, którzy włączają ryby do swojej diety wegetariańskiej, stali ...

Czytaj więcej
Co jeść po treningu? Diety Szczecin na wspaniałą skórę – co jeść, aby uniknąć pryszczy?

Każdy ma swój ulubiony krem ​​do twarzy lub zabieg, ale nie da się ukryć, że piękna skóra zaczyna się od odżywienia od wewnątrz Starsze komórki skóry są stale zrzucane i zastępowane, co oznacza, że ​​stały ...

Czytaj więcej
catering dietetyczny szczecin Dlaczego zdecydować się na dietę pudełkową szczecin?

Z tego artykułu dowiesz się: Na czym polega dieta pudełkowa Jak wygląda zbilansowana dieta Zalety diety pudełkowej Jak wybrać firmę cateringową Catering dietetyczny Szczecin – na czym polega dieta pudełkowa Moda na ...

Czytaj więcej