Czekolada jako składnik zbilansowanej diety

Czy trzeba zrezygnować z czekolady na diecie?

Dieta każdemu kojarzy się z wielkimi wyrzeczeniami. Wydaje się nam, że skoro dieta, to już
nic smacznego nas nie spotka, a już na pewno musimy pożegnać się ze słodyczami. Takie
przekonanie bardzo często skazuje naszą zmianę nawyków żywieniowych na porażkę. To
prosty mechanizm – skoro musimy sobie czegoś odmawiać, czujemy dyskomfort, a to
sprawia, że każdy dzień na diecie staje się katorgą.

Czekolada jako składnik diety.

Każda dieta, nawet ta redukcyjna może, a nawet powinna zawierać czekoladę. Oczywiście
nie chodzi o to, by codziennie między posiłkami pochłaniać tabliczkę mlecznej czekolady z
bakaliami. Jeśli zwrócimy uwagę na jakość czekolady, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby
sobie na nią pozwolić, a nawet istnieją wskazania do włączenia jej do swojej codziennej
diety.

Jak rozpoznać dobrej jakości czekoladę?

Pierwszą zasadą, która dotyczy wszystkich produktów spożywczych jest długość składu. Im
mniej składników, tym lepiej. Kolejną rzeczą, na którą zwracamy uwagę to zawartość kakao.
Wybierajmy te czekolady, które mają go przynajmniej 70%. Przyprawy, czy orzechy nie
powinny nas odstraszać, ale unikajmy oleju roślinnego – producenci często dodają go zamiast
tłuszczu kakaowego.

Czekolada na redukcji.

Jeśli Twoim celem jest zrzucenie zbędnych kilogramów absolutnie nie musisz rezygnować z
czekolady. Jeśli wybierzesz tę, której cechy opisaliśmy w poprzednim akapicie będziesz
mógł chudnąć i cieszyć się jej smakiem, ponieważ dobry produkt w odpowiedniej dawce pomaga, a nie szkodzi. Na ile czekolady można sobie pozwolić podczas procesu chudnięcia? Spokojnie możesz przyjąć, że 2-3 kostki dziennie nie zaszkodzą. Możesz ją dodać do zdrowego deseru, albo zjeść w ramach podwieczorku do popołudniowej
filiżanki kawy.

Czy warto jeść czekoladę?

Oczywiście! Każdy wie, że czekolada wpływa na poprawę humoru (zasługa fenylotylaminy),
dlatego podczas spadku nastroju często sięgamy po coś słodkiego. Czekolada wspiera pracę mózgu, ponieważ zawiera węglowodany, którymi żywi się ten organ.  Magnez z kolei pomaga pozbyć się zmęczenia. Dalej
mamy żelazo – niezbędne dla układu krwionośnego, teobrominę – poza tym, że pobudza nerki, to działa trochę jak kofeina. Do tego flawonoidy, które zwiększają odporność organizmu i mamy prawdziwą zdrową przekąskę.

Jeżeli jesteś zainteresowany smacznym, a przede wszystkim zdrowym cateringiem dietetycznym, Zdrowie w Pudełku to idealna rozwiązanie. Obsługujemy m.in. catering dietetyczny Szczecin oraz dieta pudełkowa Stargard.