Nietolerancja laktozy jest jednym z najczęściej spotykanych zaburzeń pokarmowych w dzisiejszych czasach. Polega ona na niemożliwości strawienia cukru znajdującego się w mleku. Gdy więc pojawią się określone, powtarzające się objawy nietolerancji pokarmowej, należy zadbać o zbilansowaną dietę, która je złagodzi oraz zapobiegnie ich ponownemu pojawieniu się. O czym należy pamiętać, dobierając dietę na nietolerancję laktozy?
Dieta na nietolerancję laktozy, zwana inaczej dietą bezmleczną, to rodzaj diety eliminacyjnej, polegającej (jak sama nazwa wskazuje) na pozbyciu się z codziennego jadłospisu mleka oraz produktów pochodzenia mlecznego zawierających laktozę. Warto jednak wspomnieć, że nietolerancja cukru mlekowego może przybierać różne formy i nie zawsze oznacza konieczność całkowitej eliminacji laktozy z diety. Czasami zalecane jest jedynie jej ograniczenie. Zawsze jednak należy skonsultować się z lekarzem w celu wykonania odpowiednich badań i ustalenia dziennych limitów spożycia cukru mlecznego (bądź konieczności jego całkowitego wyeliminowania).
Osoby z nabytą lub wtórną nietolerancją laktozy mogą spożywać nabiał w ograniczonych ilościach. Jednorazowa, nieszkodliwa dawka wynosi zazwyczaj od 5 do 10 g cukru mlekowego, czyli 100-200 ml słodkiego mleka. Poza tym, do diety można włączyć takie produkty jak:
Osoby z wrodzoną nietolerancją laktozy zmuszone są unikać produktów zawierających cukier mlekowy. W ich przypadku sprawdzą się m.in.:
Dieta bezlaktozowa może doprowadzić do niedoboru witaminy D oraz wapnia w organizmie, w związku z tym należy zadbać o implementację do diety produktów, które je zawierają.
Jeżeli jesteś zainteresowany smacznym, a przede wszystkim zdrowym cateringiem dietetycznym, Zdrowie w Pudełku to idealna rozwiązanie. Obsługujemy m.in. catering dietetyczny Szczecin oraz dieta pudełkowa Stargard jak i catering dietetyczny Gorzów
Czy dieta pudełkowa jest zdrowa?
Korzystanie z cateringu dietetycznego jest w ostatnim czasie bardzo popularne Coraz więcej osób chętnie sięga po takie rozwiązanie Niesie ono ze sobą wiele korzyści Można wesprzeć swoją codzienność zbilansowaną dietą, ...
Czytaj więcej
Jaki catering dietetyczny wybrać?
Niekiedy trudno znaleźć czas na gotowanie, a tym bardziej na przygotowywanie zbilansowanych posiłków na każdą porę dnia To wyzwanie zwłaszcza dla osób zapracowanych, czy też bardzo aktywnych fizycznie, dla których wygodą ...
Czytaj więcej
Jak zastąpić białko w diecie wegetariańskiej
Dieta wegetariańska to od pewnego czasu coraz popularniejszy sposób odżywiania, na jaki decydują się osoby chcące zmniejszyć ilość lub zupełnie zrezygnować z jedzenia mięsa Istnieje wiele odmian wegetarianizmu, nie mniej ...
Czytaj więcej
Jak schudnąć na diecie pudełkowej?
Ciągła gonitwa, brak czasu na odpowiednią ilość snu, a przede wszystkim na przygotowanie zdrowych posiłków to zmora dzisiejszych czasów Gonimy nieustannie, próbując jednocześnie żyć zdrowo, co nie jest absolutnie łatwe ...
Czytaj więcejCodzienna próba rozstrzygnięcia, co zrobić na obiad, może u niektórych powodować ból głowy To żmudne zadanie dla niektórych, aby kupić składniki, przygotować je, ugotować cały posiłek, a potem jeszcze umyć naczynia i ...
Czytaj więcej
Czy catering dietetyczny się opłaca?
Czy catering dietetyczny się opłaca W dzisiejszych czasach, kiedy mamy coraz mniej czasu na siedzenie w kuchni, planowanie zakupów i przygotowywanie posiłków catering dietetyczny staje się coraz bardziej interesującą opcją ...
Czytaj więcejDieta pudełkowa – czy warto Bez względu na to, czy kochasz sam przygotowywać posiłki, czy nienawidzisz zajmować się gotowaniem powstające coraz częściej w ostatnich latach firmy oferujące usługi dostarczania zestawów ...
Czytaj więcej
Wapno, magnez i potas w jedzeniu? Catering dietetyczny Szczecin
Rozważając catering dietetyczny Szczecin wybierz dietę złożoną z pokarmów bogatych w składniki odżywcze Pokarmy bogate w składniki odżywcze mają niską zawartość cukru, sodu, skrobi i złych tłuszczów Zawierają dużo ...
Czytaj więcej
Dlaczego powinieneś jeść ryby? Dieta pudełkowa Szczecin
Ryby to niskotłuszczowe, wysokiej jakości białko w diecie pudełkowej Szczecin Ryby są wypełnione kwasami tłuszczowymi omega-3 i witaminami takimi jak D i B2 (ryboflawina) Ryby są bogate w wapń i fosfor oraz są doskonałym ...
Czytaj więcej
Catering dietetyczny Szczecin – 10 warzyw i owoców, które warto jeść latem
Warzywa i owoce to produkty wypełnione źródłem witamin Produkty te powinny towarzyszyć każdemu w codziennym jadłospisie Jedząc je przede wszystkim dostarczane są dla organizmu składniki odżywcze, witaminy i minerały Nie ...
Czytaj więcej
